美麗由內而外

不管你什麼時候點進時裝設計師Jenni Kayne的部落格「Rip & Tan」，都可以收穫滿滿的健康生活創意。從素食食譜到時髦的田園休閒秘訣，無所不有。Kayne會提供一連串健康環保的建議，甚至還會教你怎麼做乾燥香草。

但Kayne其實不是打從一開始就過著這麼天然有機的生活，「當我懷孕並生下上我大兒子Tanner的那段期間(這是她部落格命名的來源之一，另一半來自她女兒的名字Ripley)，才開始留意自己攝取的每一樣食物」她說道。自此之後，Kayne便全心投入健康的飲食生活。(雖然提到最愛的美食，她也承認自己還是無法抗拒薯條和瑪格麗特雞尾酒的誘惑。) 所以讓Kayne以雅詩蘭黛最新的年輕肌密無敵霜為靈感，創作一款健康的食譜，絕對是最完美的選擇。

這款食譜的靈感來自年輕肌密無敵霜的主要成分「辣木」。辣木是一種超凡的植物，富含各種營養成分、離子精華、氨基酸以及Omega 3脂肪酸。「我覺得它就是下一個超級食物」Kayne表示。我們的研發合作夥伴，美國羅格斯大學教授Ilya Raskin也同意這個觀點：「當沒有任何東西可以吃的時候，你可以從辣木植物身上獲得所有需要活下去賴以生存的營養」他解釋道。雅詩蘭黛年輕肌密無敵霜添加的「奇蹟辣木生命精萃」所含的鈣質比牛奶還多，維他命A含量和維他命C含量也分別超過胡蘿蔔和柑橘。「奇蹟辣木生命精萃」的作用還不止於此，它還能幫助啟動數個肌膚抗老機制，降低發炎反應，並促進天然膠原蛋白的生成，由內而外地將美麗提升到另一個境界。

了解辣木的超能功效後，Kayne認為辣木蔬果昔最能將辣木的優點發揮到極致。「我自己很喜歡蔬果昔，用來做早餐最適合不過了」她解釋道，「不過我覺得從碗裏用湯匙舀來吃更有飽足感，所以我們要把這個蔬果昔做的稍微濃醇一點。」

年輕肌密無敵蔬果昔

和其他傳統的蔬果昔做法相同，Kayne的蔬果昔也是要從攪拌機開始。不過並不是要把所有成分打成蔬果汁，所以攪拌的程度只要均勻地讓食材軟化就可以了。就和Kayne設計的衣服一樣，她做菜也有一種簡單經典的美。「我真的很喜歡生活中的各項細節，我認為所有的物品都應該兼具功能性、特殊性和美感」她說道，「這個原則表現在我的食譜中，所有的食材都非常的經典。比如鱷梨、還有廚房常見的各種莓果類，加上一些辣木粉是比較新鮮和質樸的做法，但這個味道並不會在這個蔬果昔中顯得特別突出。我很喜歡這種不會太搶過食材本身味道的營養成分，既能享受美食又能獲得健康。」就像Kayne一樣，你也可以在完成的蔬果昔上面自由添加各種食物，把它做成不同顏色不同風味。Kayne描述最後調配出來的味道是：「有點甜又不會太甜，而且有點濃郁。」簡而言之，你可以創作最完美適合自己口味和皮膚的蔬果昔版本。